Godmorgon sista november!

skrivit 2012-11-30 kl 09:08:33 Dagbok

I dag vaknade vi upp klockan åtta till en vit värld och -9 grader. Nu har vi tänt lite ljus och sitter och äter frukost. I dag ska vi packa och fixa lite här hemma. När det är dags för LillaT att sova eftermiddag packar vi in oss i bilen och åker till Storhallen.

Hoppas ni alla får en härlig fredag!


Låt Advent komma!

skrivit 2012-11-29 kl 23:20:26 Dagbok

I dag har jag och Ä.l.s.k.l.i.n.g.e.n varit i väg och köpt lite advent saker som vi pyntat med under kvällen. På söndag är det 1:a advent och vi känner oss nu redo! Det är bara julstjärnan på Theodors rum som ska upp under morgondagen. I morgon åker vi till Storhallen och där tänkte vi tillbringa hela helgen. Känns skönt att få komma hem på söndag och mötas av ett ny städat och ett advent pyntat hem!

Bara en dag kvar till den absolut mysigaste månaden på året.
Älskade DECEMBER!


Kvällslugnet!

skrivit 2012-11-28 kl 20:13:43 Dagbok

Nu sover förhoppningsvis Lilleman efter att legat och små gråtit i sömnen sedan han gick och la sig vid sju tiden. Tror att det kan vara tänder som spökar för han. Själv har jag precis sjunkit ner i soffan med en kopp julte och väntar på att Jocke ska göra mig sällskap.

I morgon väntar en dag med lunch och lek tillsammans med våra vänner så jag hoppas att både jag och Lilleman får sova gott i natt!


GODMORGON ONSDAG

skrivit 2012-11-28 kl 08:51:44 Dagbok

Strax efter åtta sov vi till i dag också, tack snälla Theodor för det! I dag ska vi tillbringa våran dag på öppna förskolan för lite lek med vänner.

Nu ska vi mysa lite till i soffan sen är det dags att göra oss i ordning för dagen.

Bästa frukosten just nu: Gröt med massa kanel och en kopp kaffe!


Lussebullar med mandelmassa!

skrivit 2012-11-27 kl 21:45:00 Allmänt

INGREDIENSER:
 
saffrans degen
50 g jäst
150 gram margarin
5 dl mjölk
2 påsar saffran
2 dl socker
1/2 tsk salt
ca 16 dl mjöl
 
Mandelmassa fyllning
200 g margarin
150 gram mandelmassa
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
 
Till penseling
1 ägg
Pärlsocker
 

Smält margarinet och tillsätt mjölken, värm till 37 grader. Häll ner degspadet i bakmaskinen och smula ner jästen. Rör ner saffranet och tillsätt sockret och saltet. Arbeta i nästan allt vetemjöl och arbeta degen i ca fem minuter. Strö lite mjöl över degen och låt den jäsa under bakduk i 45 minuter. 
 
 
Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och knåda i det sista vete mjölet. Dela därefter degen i 4 delar. Ta en degklump och kavla ut till en rektangel som är ca 20*40 och bred på en fjärdedel av fyllningen på rektangeln. Vik sedan över degen så att fyllningen blir "inbäddad" mellan deglagren. Ta sedan en kniv och skär ca 15 små längder vilka du sedan snurrar ihop och viker som du själv vill. Jag gjorde små knyten! Lägg bullarna i en bullform och låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter. 
 
 
När jäsningen är klar, pensla bullarna med ett uppvispat ägg och stö över lite pärlsocker. Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 8-10 minuter på 225 grader. När bullarna är gyllenbruna tar du ut dom ur ugnen och låter dom svalna på ett galler. 
 
 
 
 
 
 

Ett tips så här på kvällskvisten!

skrivit 2012-11-26 kl 21:25:05 Allmänt
Om ni ä.l.s.k.a.r te och "julens kryddor" kan jag verkligen rekommendera detta Julte! 
 
 

Nätshopping hos Ellos!

skrivit 2012-11-26 kl 10:47:20 Allmänt
I går kväll blev det lite nätshopping hos Ellos då dom hade ett bra erbjudande som gällde fram till i går.
Handlade du för 800 kr fick du 400 kr i rabatt och handlade du för 1600 kr fick du 800 kr i rabatt så det gjorde jag. Jag klickade hem lite saker för 800 kr men betalade bara 400 kr, galet bra! Här är lite av det jag beställde, en dress till Theodor, två duschmattor och nya sängkläder. Resten är julklappar så det kan jag inte lägga upp här. 
 

Underbara H.E.L.G!

skrivit 2012-11-25 kl 20:55:54 Dagbok

I fredags när Jocke kom hem från jobbet packade vi in oss i bilen och åkte till Storhallen tillsammans med Jockes föräldrar. Är så skönt att tillbringa helgerna där då man kan slappna av på ett helt annat sätt och vi får även lite "hjälp" med Theodor.

Nu är vi hemma igen och Lilleman sover sedan ett tag tillbaka och jag och Jocke ska äta lite sen middag och kolla på solsidan. Julmust och varma mackor, mums!

Hoppas ni alla har en bra söndag kväll!


Theodors andra kalas!

skrivit 2012-11-23 kl 15:49:33 Allmänt
I dag har vi varit på 1-års kalas hemma hos Noah.
Theodor orkade med kalaset jätte bra och han såg verkligen ut att ha en rolig dag!
 
 

Bilder från Theodors första kalas!

skrivit 2012-11-23 kl 11:00:00 Allmänt
I onsdags var Theodor1-års kalas hemma hos Vega.