Smörkola
♥
Ingredienser:
100 g margarin
3 dl socker
2 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
1. Smält smöret i en kastrull
2. Tillsätt övriga ingredienser. Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller till temperaturen är ca 125 grader. Rör om då och då. Koktiden kan variera mellan 15-30 minuter.
3. Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna ca 20x30 cm. Häll smeten i pannan. Låt kolan stelna något.
4. Skär eller klipp den i bitar och slå sedan in i smörpapper.